カシワ（親鶏）をニンニクと塩コショウだけで炒める。

脂はカシワから出るのでいらない。

たったこれだけで、極上のアテとなる。

１日経つともっと美味い。

ニワトリを心より尊敬します（笑）

以上。

眼鏡屋の食レポでしたっ！