先日の釣行で確保したアオリイカ。

現場でワタ抜きしてたのでピカピカでした♪

色んな調理法があるけど・・・

キロ前後ならボク的には、

「一夜干し」が絶品かと♪♪

さっと炙ってマヨネーズ、醤油、一味で♪

チョー絶に美味しかったです。

ご馳走様でした♪